ハンガリーのお菓子もおいしいものに出会いました♪
同じく王宮の丘にある、パティスリー&カフェです。
メニューと、テーブルクロスのデザインが少しレトロでステキでした。
ケーキの見た目は素朴で、家庭的なものが多かったです。
1827年の創業以来、伝統を守り続けている自家製ケーキだそうです。
** ルスヴルム・クレーメシュ **
薄い
パイの間に、
カスタードクリームがベースのバニラクリームがたっぷり
サンドされた、シンプルなケーキです。
ほとんどクリームばかりのケーキなので、しつこいのかと思いましたが、
とても軽く、飽きのこない味でした。
クリームの混ざり具合がざっくりしているのも逆にいいですね。
他のケーキも食べてみたかったですが、
ランチ直後でおなかがいっぱいだったので、
いろいろ食べれなくて残念でした。
■Ruszwurm(ルスヴルム)
I..Szentharomasag u.7
TEL: (1)375-5284
お問い合わせは・・・
école de pâtisserie Petite Ayako(プティット・アヤコ)までお願いします。
メール
petite_ayako@excite.co.jp
ホームページ
http://petiteayako.web.fc2.com/