友人にソウルの道具屋筋(東京で言うとかっぱ橋ですね)のような市場に
連れて行ってもらいました。
包材やさん、材料やさん・・・
いろいろお店はありますが、友人いわく、
日本のようにほしいものが揃わないとのこと。
包材は日本から輸入されたものも売ってますが、高価だそうで、
食材は種類が少なく、私もいっしょに見て回りましたが、
なじみのあるヨーロッパ産の製菓材料はあまりなかったです。
生クリームもスーパーでは手に入らないので、
わざわざこの市場まで買いに来ないといけないそうです。
私も少しラッピング用品を買いました。
日本より安かったですよ。
お問い合わせは・・・
école de pâtisserie Petite Ayako(プティット・アヤコ)までお願いします。
メール
petite_ayako@excite.co.jp
ホームページ
http://petiteayako.web.fc2.com/