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御影高杉

ホワイトデーにいただきました♪その1。
春らしい桜色の焼き菓子2種。

御影高杉_c0082904_0294392.jpg

** ceries fleur スリーズ フルール(左) **

「桜の風味に仕上げたスティックタイプのシャンパンビスキュイ」
シャンパーニュ地方でシャンパンにつけて食べるピンク色のビスキュイがあります。
フランスのそれはプレーンな味ですが、こちらは同じピンク色でも桜の風味・・・は
ちょっと弱めでしたが。。カリカリしてておいしかったです。

** fleur commercy フルール コメルシー(右) **

「花弁の塩漬けを焼き菓子に表現した、ほんのり桜色のかわいいプティマドレーヌ」
ロレーヌ地方の町コメルシーの名物マドレーヌ。
マドレーヌを花びらに見立てたお菓子ですね。
こちらもあんまり桜を感じない!?ですが、一口サイズで食べやすかったです。

■御影 高杉(みかげ たかすぎ)
 神戸市東灘区御影2丁目10-101号
 TEL: 078-811-1234
 御影本店の他、そごう神戸店、西宮阪急店、阪急うめだ本店にも出店
 http://mikage-takasugi.com/


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メール      petite_ayako@excite.co.jp
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by petite_ayako | 2014-03-22 23:25 | patisseries パティスリー
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