<   2012年 12月 ( 31 )   > この月の画像一覧

ペンギン印バナナ アポ山スーパー800

またまた生徒さまにいただいたフルーツ。
「高級バナナなんです」と言ってくださったのですが、
丁寧に包装された箱を開けると、なんと3本入り!!
どんなに高級なバナナかと驚いていたら、
友人たちから話題のバナナだと聞きました。

c0082904_2383553.jpg

** ペンギン印バナナ アポ山スーパー800 **


c0082904_239149.jpg

標高の高いところで育つため、甘味が凝縮されるんですね。

舌触り滑らかで上品、ほのかにさわやかな酸味でした。
しっかり熟してから食べてくださいとのことだったので、
まだ大切に残して、熟成度合いを変えて食べてみたいと思います。
ありがとうございました!


そして、友人と話題にしていたら発覚したのですが、
このロゴやパッケージを友人がデザインしたらしいのです!
なんという偶然~!!

店舗にカフェもあるみたいなので、一度行ってみたいです。

■高級バナナと季節のフルーツ専門店 三木果物店(みきくだものてん)
 大阪市西区北堀江2-2-12
 TEL: 06-6532-5490
 定休日:水曜日
 http://www.rakuten.co.jp/mikikudamonoten/


■moat.(モート)
 http://www.moat.jp/


お問い合わせは・・・
école de pâtisserie Petite Ayako(プティット・アヤコ)までお願いします。
メール      petite_ayako@excite.co.jp
ホームページ http://petiteayako.web.fc2.com/
[Facebook]
Ecole de patisserie Petite Ayako泉大津校
Ecole de patisserie Petite Ayako神戸校
[PR]
by petite_ayako | 2012-12-31 02:40 | vie 日常 | Comments(0)

洋梨

甘いものも好きですが、フルーツも大好きです。
生徒さまが故郷のフルーツをくださいました♪

c0082904_2154053.jpg


今年は特に洋梨がおいしいような気がします。
濃厚でおいしかったです!
ごちそうさまでした。

お問い合わせは・・・
école de pâtisserie Petite Ayako(プティット・アヤコ)までお願いします。
メール      petite_ayako@excite.co.jp
ホームページ http://petiteayako.web.fc2.com/
[Facebook]
Ecole de patisserie Petite Ayako泉大津校
Ecole de patisserie Petite Ayako神戸校
[PR]
by petite_ayako | 2012-12-30 23:14 | vie 日常 | Comments(0)

ミルクジャム フルラインナップ!!

年末恒例!
ミルクジャムの大量生産しました(笑)

ミルクジャムは生クリームが余ったときにしか作らない、
レアなジャムです。
クリスマスは多目に生クリームをストックしているので、
必ず年末には生クリームがたくさんあります。
楽しみに待ってくださっている方も
たくさんいらっしゃるので、
今回はいつもよりさらにたくさんご用意しましたよ。

しかも、フルラインナップで作りました!!

c0082904_1445854.jpg


*ミルクジャム 各大600 小300円
 バニラ風味
 キャラメル風味
 紅茶風味


たくさんご用意したつもりですが、
大人気ジャムなので、すぐに売り切れること間違いなし!
お早めにどうぞ☆

お問い合わせは・・・
Pâtisserie Petite Ayako(プティット・アヤコ)までお願いします。
メール      petite_ayako@excite.co.jp
ホームページ http://petiteayako.web.fc2.com/
[Facebook]
Ecole de patisserie Petite Ayako泉大津校
Ecole de patisserie Petite Ayako神戸校
[PR]
by petite_ayako | 2012-12-29 19:03 | autres その他のお菓子 | Comments(0)

新顔フェーヴ

新しいフェーヴが仲間入りしました♪

c0082904_140586.jpg


フェーヴはフランスの1月のキリスト教のお菓子、
ガレット・デ・ロワに入れる小さな陶器の人形です。
元々は豆(フランス語でfeveフェーヴ)だったのが、
現在では陶器が主流になり、
さまざまな凝ったデザインのものが
毎年コレクションで出されます。

日本でもネットで買えます。
人気のデザインは発売と同時にすぐに売り切れるのですが、
いつも12月なので、忙しさでその日を忘れてしまい、
うっかり買いそびれることも。。
今年も例年に漏れず、発売日を忘れていて
いちばん欲しかったデザインのは買えませんでした。

12-13個でシリーズになっていますが、
ノーチョイスで3個セットでも買えるので、
今年は2種類買いました。

野菜シリーズに大好きなロマネスコが入ってて嬉しい♪♪
(ブロッコリーとカリフラワーの原種の野菜)

本棚のコレクションに加えたので、
よかったらご覧になってくださいね☆

お問い合わせは・・・
école de pâtisserie Petite Ayako(プティット・アヤコ)までお願いします。
メール      petite_ayako@excite.co.jp
ホームページ http://petiteayako.web.fc2.com/
[Facebook]
Ecole de patisserie Petite Ayako泉大津校
Ecole de patisserie Petite Ayako神戸校
[PR]
by petite_ayako | 2012-12-28 19:40 | vie 日常 | Comments(0)

手作りアクセサリーケース

今年の夏、久しぶりに大学時代の先輩たちにお会いして、
学生時代とてもかわいがっていただいた先輩が
そのときにクリスマスケーキのご予約をくださいました。
そして、京都からはるばる2時間もかけて取りに来てくださいました!

それだけでも嬉しかったのですが、
なんとクリスマスプレゼントをいただきました。
手作りのアクセサリーケースです。
先輩自ら作ってくださったのです!

c0082904_1375627.jpg


理科の先生である先輩は、現在科学博物館で働いてらっしゃいます。
来館する小学生相手に実験をしていて、
その実験道具から手作りなんだそうです。
金属、木材、プラスチック・・・なんでも加工できるなんてすごい!

このケースはアクリル製で、仕切りが取れるようになっていたり、
蓋には溝があったり、角に丸みがつけてあったり、
細部に手間隙をかけていて、感激しました。

ものづくりってやっぱりいいなぁと思ったのでした。

いただいたケースに入れるアクセサリーが今後増えることを期待しつつ・・・(笑)
教室の本棚に飾ってある、”小さいものコレクション”を入れてもよさそうです♪

お問い合わせは・・・
école de pâtisserie Petite Ayako(プティット・アヤコ)までお願いします。
メール      petite_ayako@excite.co.jp
ホームページ http://petiteayako.web.fc2.com/
[Facebook]
Ecole de patisserie Petite Ayako泉大津校
Ecole de patisserie Petite Ayako神戸校
[PR]
by petite_ayako | 2012-12-27 23:36 | vie 日常 | Comments(0)

リメイククリスマスケーキ

クリスマスケーキの中でもダントツ人気のシフォンロール。
できるだけたくさん召し上がっていただきたいので、
ギリギリにしか切り落としていませんが、
それでも何十台も作ると、端切れが山のようにできます。

家族が喜んで食べてくれるのですが、
今年はリメイクして小さなホールケーキに仕上げました♪

第一弾はTomokoがお友達とパーティーをするというので、
いろんなフルーツも盛り付けて豪華に♪

c0082904_1214258.jpg


第二弾は最終日に残っていたいちごをたくさん乗せて♪

c0082904_12248.jpg


ほんとは上にいちごを乗せたかったのですが、
私の悪い癖で、ケーキをついつい高くしてしまって(笑)
箱に入らなくなりそうだったので、
横に貼り付ける羽目になりました。
幅もギリギリでしたが(笑)

ちなみにどうやってリメイクしたかというと、
ロール状になっている生地を一旦解体して、
くるくると巻きつけながら積み上げています。
積み上げるときに、上の方に向かって
少しずつ円を小さくしていくとドーム状に。
あとは生クリーム仕上げるだけ。
中には生クリームを足してないので、
生地がメインで意外とあっさり食べれました。

お問い合わせは・・・
école de pâtisserie Petite Ayako(プティット・アヤコ)までお願いします。
メール      petite_ayako@excite.co.jp
ホームページ http://petiteayako.web.fc2.com/
[Facebook]
Ecole de patisserie Petite Ayako泉大津校
Ecole de patisserie Petite Ayako神戸校
[PR]
by petite_ayako | 2012-12-26 19:12 | noël クリスマス | Comments(0)

Joyeux Noël!!

メリークリスマス!
昨夜は楽しいイブを過ごされたことと思います。

毎日たくさんのお客さまがクリスマスケーキを取りに来られ、
ケーキを見た瞬間「わぁ!かわいい!」「ありがとうございます!」と
満面の笑顔を見るたび、私も幸せな気持ちになっています。
これぞ、最高のクリスマスプレゼントです!

「お忙しいでしょうが、楽しいクリスマスを」と声をかけていただき、
この仕事をしていてよかったなぁとしみじみ思いました。
お客さんと距離が近い、自分のお店のスタイルならでは。
ひとりで作って、直接お客さまにお渡ししています。

お陰さまで今年は78台!!
たくさんのご注文を、ほんとうにありがとうございます。

あと1日がんばります!!
みなさまに笑顔と幸せが届きますように。

c0082904_14501568.jpg

[PR]
by petite_ayako | 2012-12-25 14:51 | noël クリスマス | Comments(0)

クリスマスのブランシュ

リピーターのお客様に大人気です☆
ふんわり軽いムースが、お食事のあとも食べやすいので、
パーティのお供にもおすすめ!

c0082904_2262826.jpg


お問い合わせは・・・
Pâtisserie Petite Ayako(プティット・アヤコ)までお願いします。
メール      petite_ayako@excite.co.jp
ホームページ http://petiteayako.web.fc2.com/
[Facebook]
Ecole de patisserie Petite Ayako泉大津校
Ecole de patisserie Petite Ayako神戸校
[PR]
by petite_ayako | 2012-12-24 02:27 | noël クリスマス | Comments(0)

クリスマスのモンブランタルト

いつものモンブランも、ホールサイズだと大迫力☆

c0082904_2224686.jpg


お問い合わせは・・・
Pâtisserie Petite Ayako(プティット・アヤコ)までお願いします。
メール      petite_ayako@excite.co.jp
ホームページ http://petiteayako.web.fc2.com/
[Facebook]
Ecole de patisserie Petite Ayako泉大津校
Ecole de patisserie Petite Ayako神戸校
[PR]
by petite_ayako | 2012-12-23 23:22 | noël クリスマス | Comments(2)

メレンゲサンタ

今年のメレンゲサンタさんたちはこんな顔ぶれです。
何が乗るかは、お楽しみに♪

c0082904_156422.jpg


お問い合わせは・・・
Pâtisserie Petite Ayako(プティット・アヤコ)までお願いします。
メール      petite_ayako@excite.co.jp
ホームページ http://petiteayako.web.fc2.com/
[Facebook]
Ecole de patisserie Petite Ayako泉大津校
Ecole de patisserie Petite Ayako神戸校
[PR]
by petite_ayako | 2012-12-22 01:56 | noël クリスマス | Comments(0)