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5月のスケジュールをアップしました

5月のスケジュールをホームページにアップしました。

Petite Ayako2016年5月のレッスンのご案内

レッスンメニューは抹茶エクレアです。

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フランス菓子の定番エクレア!
どこのケーキ屋さんにも必ず売っています。
そのエクレアを和風にアレンジして抹茶味に仕上げます。

エクレアの基本はそのままに
シュー生地の作り方や、エクレアの絞り方
クレーム・パティシエールの作り方
フォンダンの扱い方を
しっかり押さえます。

クレームパティシエールとフォンダンは色鮮やかな抹茶で
味をつけて作ります。

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抹茶味はフランスでも人気あるんですよ。
日本人にはもちろん、外国の方へのプレゼントにも喜ばれますね。

レッスンのご予約お待ちしております!

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**************** お願い *****************
尚、誠に恐縮ではございますが、
もうひとつの仕事である自転車ショップの急なスタッフ不足により、
スケジュールを予告なく変更することがあるかもしれませんが、
ご了承ください。
受講可能な生徒さまは、平日にご予約いただけると助かります。
勝手を申しますが、ご協力をお願いいたします。

今月は特に変則的なスケジュールとなっておりますので
ご都合がどうしても合わない生徒様はご相談ください。
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お問い合わせ・レッスンのお申し込みは・・・
école de pâtisserie Petite Ayako(プティット・アヤコ)までお願いします。
メール      petite_ayako@excite.co.jp
ホームページ http://petiteayako.web.fc2.com/
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by petite_ayako | 2016-04-30 00:31 | cours お菓子教室 | Comments(0)