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3さいのおたんじょうび

姪が3歳のお誕生日を迎えました。
姉からおまかせでケーキのオーダーが入り、
姪が好きなものをちりばめて作りました。

お洋服はピンク色か、りぼんがついていないと着ない姪。
お誕生日プレゼントにおじいちゃんに買ってもらったピンクの自転車がお気に入りの姪。

桃のコンポートとアメリカンチェリー、バナナをサンドした
デコレーションケーキと、ピンクのアイシングクッキーをたくさん作りました。

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デコレーションのバナナはハート型です♡

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予想通り、ケーキよりもピンクのハートやピンクの自転車のアイシングクッキーに釘付け!
「3」の文字も何種類か作って、好きなクッキーをケーキに乗せてもらうことにしました。

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家族みんなでろうそくふーってしたかな。
3さいおめでとう!

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by petite_ayako | 2017-08-06 17:48 | gateaux frais 生菓子 | Comments(0)

プチギフト

先日、辻調フランス校でいっしょに学んだ友人たちが結婚しました。

5ヶ月間、寝食を共にして生活した仲間たちとは
卒業後はみんなバラバラになってしまいましたが、
短期間ながら深く濃く蜜な時間をすごしたおかげで
ずっと今もつながっています。
そんな仲間たちの中で、1組の夫婦が誕生したわけです。
学生時代からゆっくり温めつづけてきた想いがついに実って、
結婚すると聞いて、ほんとに嬉しかったです。

新郎新婦から、披露宴の最後のお見送りの際に渡すプチギフトに
Petite Ayakoのジャムをご注文いただきました。

ラッピングはシンプルに。
リボンだけでも十分ですね。

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バラの花をつけることもできますが・・・

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数が足りるのか心配でしたが、いろんな種類のジャムからかき集めたら
けっこうありました!(が、現在小の在庫は品薄状態です。)
かんきつ類、いちご、いちぢく、りんご、桃、いろいろ混ぜました。

披露宴に出席された方に喜んでいただけているといいな♪

*自家製ジャム 大500~600円 小250~300円

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by petite_ayako | 2012-11-04 01:53 | autres その他のお菓子 | Comments(0)

Lakota レセプションパーティ

友人の開業記念パーティにささやかですが、
お祝いにショップのロゴを入れたアイシングクッキーを作りました。

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差し入れにチーズケーキも。

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開業おめでとうございます!!
今後のご活躍を心よりお祈り申し上げます。

■Lakota
 http://www.rakuten.co.jp/lakota/
 ■スタッフ・タカハシさんのブログ
 http://ameblo.jp/lakota-shop/


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by petite_ayako | 2011-06-21 00:01 | vie 日常 | Comments(0)

お食い初めのお祝い

お食い初めのお祝いにデコレーションケーキのご注文をいただきました。

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おまかせだったので、桃のコンポートとグレープフルーツの
淡い色合いで女の子らしくアレンジしました。
バラの花びらのようにフルーツを並べています♪
人気のアイシングクッキーのメッセージプレートもやさしい色合いで。

*生クリームデコレーション 15cm 3000円~
                18cm 4000円~ 
 (生クリーム、フルーツの種類や量はご相談ください。)
 *アイシングクッキー 150円~    
 (大きさ、デザイン、色数によって料金が変わります。)


おめでとうございます♪

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by petite_ayako | 2010-08-21 23:47 | gateaux frais 生菓子 | Comments(0)

ウェディング仕様の生クリームデコレーションケーキ

またまたウエディングのご注文をいただきました。
会社の同僚の方がご結婚されるということで、
社内でのお祝い会のためのケーキをご注文くださいました。

10名様ほどで、結婚パーティでもないので、
通常の生クリームデコレーションケーキをウェディングっぽくアレンジしたものを
ご提案させていただきました。

ちょうどアイシングのために、小さな口金を買ったところで、
細かいデコレーションができました♪
フリルのような絞りがポイントです☆

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ご結婚おめでとうございます♪

*生クリームデコレーションケーキ18cm 4000円~
 メッセージプレート(直径8cm) 350円
 (ウェディング仕様のデコレーションやフルーツの種類・量などご相談ください。)


デザインはオーダー可能ですので、お気軽にご希望のイメージをご相談ください。

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by petite_ayako | 2010-07-09 23:59 | mariage 結婚 | Comments(0)

フルーツいっぱいシフォンケーキ

娘さんのお誕生日に、とフルーツいっぱいのシフォンケーキを
ご注文いただきました♪

お誕生日おめでとうございます!

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*デコレーションシフォンケーキ 2500円~

バースデーケーキなどのホールケーキ、ロールケーキはご予約のみとなります。
金、土の販売日に関わらず、ご希望のお日にちをお申し付けください。
ご予約は余裕を持ってご連絡くださいね。
(特に、ムース、タルトは材料や仕込みの都合上お早めにお願いします。)

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by petite_ayako | 2010-03-03 23:59 | gateaux frais 生菓子 | Comments(2)

初節句のお祝い

私のかわいいベイビーを紹介します♪♪

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・・・というのは冗談で、先日お宮参りのときもご注文をくださった生徒さんが、
今度は初節句のお祝いケーキをご注文くださいました。
ベイビーを連れて来てくださり、私もだっこさせてもらいました☆

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ケーキに興味津々で、釘付けでした。
まだ目が見え始めた頃なのに、すごいですね。
ママのお菓子への情熱がもうすでに伝わってるのかもしれませんね!?

元気にすくすく大きくな~れ!

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*こいのぼりデコレーションケーキ
 15cm 3000円
 18cm 4000円
 (写真は15cm、プレート追加&フルーツ増量)


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by petite_ayako | 2009-05-05 00:24 | gateaux frais 生菓子 | Comments(0)

メッセージクッキー

生徒さんのおひとりが、先日ご出産されました。
おめでとうございます!
今日はお宮参りだったそうで、ご両親やご親戚の方に、
と焼き菓子の詰め合わせをご注文くださいました。

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お礼のメッセージ入りのクッキーは
やさしい色のアイシングで仕上げました。

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*焼き菓子詰め合わせ
 参考価格 550円
 (オーダークッキーは5枚~)


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by petite_ayako | 2009-04-19 00:02 | petits fours 焼き菓子 | Comments(0)

ひなまつりシフォンロール

今日はひなまつり。
あいにくの寒さ&雨の1日でしたが、
おうちでは、楽しく桃の節句のお祝いをされたことでしょう♪

去年生まれた娘さんの初節句に、
シフォンロールのひなまつりデコレーションでご注文をいただきました。
2本のご注文だったので、おじいちゃま・おばあちゃまにプレゼントでしょうか。
お名前のプレートはサービスで♪

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*ひなまつりデコレーションのシフォンロール
 (自家製白桃ジャム&いちご)
 1650円


春を感じるお花もみかけるようになりました。

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菜の花と麦の穂です。
そろそろお庭のお花たちも植え替えようかな、と考え中です♪

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by petite_ayako | 2009-03-03 20:49 | gateaux frais 生菓子 | Comments(0)

クリスマスパーティ2008

今年も生徒さんたちと楽しくパーティをしました♪
1品おかずのお持ち寄りをお願いしていたのですが、
みなさんとっても豪華なものを持ってきてくださり、
テーブルに乗り切らないほどのごちそうになりました☆

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スペアリブのトマト煮込み、グラタンパン、もちもちごまパン
を手作りしてきてくださったり、
インド料理やさんのタンドリー、キッシュなど買って来て下さったり。
私はアボガドとタコのタルタルとさつまいも&ジャガイモのニョッキを作りました。
母からの差し入れも加わって、ほんとに食べきれないほどたくさんでした。
どれもおいしくて、おなかいっぱいいただきました♪

照明を落として、キャンドルを灯したのもすてきでした。
最初は初対面で緊張気味だった生徒さん同士も
すぐにおしゃべりが弾んで、楽しかったですね。

最後はスペシャルケーキを別腹で♪

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ぎりぎりまで何にしようかものすごく悩んだのですが・・・
ダッコワーズにクレーム・パティシエール(カスタード)ベースのプラリネムースと
軽いフランボワーズムースを組み合わせました。
周りはフランボワーズ風味の生クリームといちご、
それからピンクのアラザンで飾りました。
おなかいっぱいの食後にはちょっと濃厚だったかな?と思いますが、
みなさんぺろっと食べてくださいました。

断面はこんなかんじです。

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またこうやってみなさんとごいっしょに
ゆっくりおしゃべりとお食事を楽しめるパーティができたらいいなと思います。
今回はご参加できなかった方も、ぜひ次回ご参加くださいね!

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by petite_ayako | 2008-12-27 23:50 | noël クリスマス | Comments(0)