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こたえ

昨日の四角い真っ黒こげのお菓子の正体は・・・
周りのこげたところをそぎ落とし、カットしました。

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何かわかったでしょうか??
答えは「バウムクーヘン」です。

お店で売っている丸いバウムクーヘンは、専用のオーブンが必要なので、
家庭のオーブンでも作れるレシピで作りました。
もっと細かい層にすればきれいなのですが、不精しました。。
こげたところを落としたら、かなりの無駄が出るので、かなりもったいないです。
でもマジパンとバターがたっぷり入った、リッチな味です♪

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ラッピングして、手土産に持って行きました。
喜んでもらえたかな♪


お問い合わせは・・・
école de pâtisserie Petite Ayako(プティット・アヤコ)までお願いします。
メール      petite_ayako@excite.co.jp
ホームページ http://petiteayako.web.fc2.com/
by petite_ayako | 2009-08-01 23:56 | vie 日常
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