9月のスケジュールをホームページにアップしました。
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Petite Ayako2009年9月のレッスンのご案内
レッスンメニューは
トロピカルピスタチオムースです。
9月は暑さのピークを過ぎたとはいえ、まだまだ暑い時期。
名残惜しい夏の思い出をイメージした、軽いムースです。
ビスキュイジョコンドに
軽いピスタチオムース、
パイナップル、ココナッツのトロピカルな組み合わせです。
今回は少し複雑な
組み立てとデコレーションにポイントを置いたレッスンです。
まるでパティスリーに並ぶ、宝石のようなケーキの仕上げです♪
尚、別の仕事のため、水曜日にお休みをたくさんいただいております。
ご了承ください。
8月30日(日)のワイン講習会と2周年パーティへのご参加も受付中!
お問い合わせ・レッスンのお申し込みは・・・
école de pâtisserie Petite Ayako(プティット・アヤコ)までお願いします。
メール
petite_ayako@excite.co.jp
ホームページ
http://petiteayako.web.fc2.com/