丹波への小旅行でもうひとつ、ものすごく楽しみにしていたものがあります。
それは、すぐ近くの三田名物!三田牛♪♪
以前友人宅でのワインパーティで食べた牛のたたきが
ものすごくおいしかったので、
わざわざ買いに行ってくれたという友人にお店を
教えてもらったのですが、なかなか行く機会がなく・・・
牛のたたきは今までに食べたことのないおいしさで、
炭の香りがとても印象的でした。
ここのお肉は、赤身でも脂がのっているような味がします。
カレー用のお肉も買って(1家族1kgまでの制限があります!)
カレーを作りましたが、しっかりしているのに柔らかくて口の中で旨味が溶けるような・・・
とっても深みのあるカレーで、おいしかったです。
サシや脂身があまり好きでない私には、ちょうどいいお肉です。
本店の向かいには、お食事ができるお店もあって、
夕飯にお肉も楽しみました☆
■肉のマルセ 本店
兵庫県三田市下相野306-3
TEL: 079-568-0298
■三牛志 藍屋
兵庫県三田市下相野319-22
TEL: 079-568-0052
http://www.geocities.jp/maruse_seto/index.html
お問い合わせは・・・
école de pâtisserie Petite Ayako(プティット・アヤコ)までお願いします。
メール
petite_ayako@excite.co.jp
ホームページ
http://petiteayako.web.fc2.com/