サロン・デュ・ショコラ2011 レポート⑦Al nassna

今回はじめて見かけたのが、
アラブ首長国連邦のドバイ首長が所有するショコラブランド。
らくだのミルクをショコラに使用したことで話題になったそうです!
ほのかな酸味があり、濃厚なのに後味はさわやかなんだとか??
乳脂肪が牛乳に比べ半分で、ヘルシーらしいですよ。

c0082904_0412724.jpg


私はお値段にびっくりしました。
らくだの形をしたショコラが大粒とはいえ1つ2000円近くするんです!
それなのに、お昼過ぎには完売の商品もあって、大人気だったようです。

試食も出ていましたが、あまりに人が多くて諦めました。
来年は試してみたいと思います。

■Al nassna(アルナスマ)
 http://alnassma.jp/



~パリ発、チョコレートの祭典~
 サロン・デュ・ショコラ
 2月2日(水)~14日(月):終了
 JR京都伊勢丹10階催物場にて


■JR京都伊勢丹
 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町
 TEL: 075-352-1111(大代表)
 http://www.wjr-isetan.com/kyoto/
 ■サロン・デュ・ショコラ
 http://www.wjr-isetan.com/kyoto/floorevent/sdc/index.html
 http://www.isetanspecial.com/sdc/


お問い合わせは・・・
école de pâtisserie Petite Ayako(プティット・アヤコ)までお願いします。
メール      petite_ayako@excite.co.jp
ホームページ http://petiteayako.web.fc2.com/
[PR]
by petite_ayako | 2011-02-16 00:40 | patisseries パティスリー | Comments(0)
<< サロン・デュ・ショコラ2011... サロン・デュ・ショコラ2011... >>