ご紹介するのをすっかり忘れていましたが、
母校の辻調グループの製菓技研研究所が運営するパティスリーの
焼き菓子をいただきました♪
見た目はプロ顔負け!
ラッピングもとても綺麗でした。
お味は、正直に言うと・・・何かが物足りない感じ。
焼き具合なのか、混ぜ具合なのかはわかりませんが。
もう数ヶ月すれば、もっと上達するのじゃないかと私は目論んでいます。
学生としてではなく、プロの作ったものとして評価して、
サービスや味に不満がある場合は、
きちんと言ってほしいというのがこのパティスリーのポリシーだそうです。
私はまだ訪問したことがないですが、
もし行かれた方は、生徒さんたちの成長のため、
厳しい目で評価してあげてくださいね!
■『P.L.T.(パティスリー・ラボ・ツジ)』
あべのキューズモール 3F(JR天王寺駅前)
https://krs.bz/tsujicho/c?c=1780&m=383&v=e8ace5f7
http://qs-mall.jp/shopguide/patisserielabotsuji/
■あべのマーケットパーク キューズモール
http://qs-mall.jp/
お問い合わせは・・・
école de pâtisserie Petite Ayako(プティット・アヤコ)までお願いします。
メール
petite_ayako@excite.co.jp
ホームページ
http://petiteayako.web.fc2.com/