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Salon de thé AU GRENIER D'OR

またまた食べ歩きレポートが遅れておりますが・・・

京都食べ歩きメインイベントは、
大好きなパティスリーが少し前にオープンしたサロン・ド・テで、
アシェット・デセールが食べたい!と友人のリクエストで、
予約して行きました。

和の建物にモダンな店内で、京都らしいサロンの印象でした。
(先日ご紹介した冨美家と同じ建物です。)

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店内に入るとショーケースと、テーブルが数席、
そして渡り廊下を抜けると奥にもテーブルがありました。
和の中庭が見れます。
奥のテーブルが用意されていて、静かでゆったり過ごせました。

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カトラリーもモダン。

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** ゆず茶 **

テーブルでお湯を注いでくれます。
スプーンに盛られたあられを好みで浮かべて飲みます。
市販の瓶詰めのゆず茶より、やさしくてみずみずしかったです。

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** いちごのショートケーキ風 **

ババロワといちごのソースといちごのマリネとフィユティンヌの層。
ショートケーキというより、ムース仕立てでしたが、
いちごがたっぷりで食べ応えありました。

メインは2種類から選べます。

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** りんごのコンポート **

スティーブジョブズ氏を賞賛して作られたお菓子。
りんごを丸ごと1個コンポートにして、
中に少しクリームを詰めてます。
しっかり火は入ってるのに、見事なシャキシャキ感!
そして、たっぷり食べ応えがあります。
りんごの大きさがあるので仕方ないですが、
もうちょっと小さくてもいいかも。。
底にはサブレと、文字のシナモンシュガーは好みでつけて。

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** プラリネのミルフィーユ **

友人が注文。
しっかり硬かったです。
添えられたアイスがおいしかった!

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** 小菓子 **

メインまででもかなり満腹だったのに、このボリューム!
食べ切れなかったらお持ち帰りできたらいいのに、、
と思いながら完食しました(笑)

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** 紅茶 **

ドリンクも選べます。
私は確かダージリンを。とっても上手に淹れてくださいました♪

Pâtisserieとは雰囲気も嗜好も違って、
(サロンドテは息子さんがされてるとか?)
ボリュームいっぱいのお得なコースでした。
ボリュームはこんなになくていいので、
もう少し凝ったものが出てきてもいいのに・・・と思ったりもしますが、
静かで落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりケーキを食べれてよかったです。

大阪&京都食べ歩きレポートは以上です☆

■Salon de thé AU GRENIER D'OR(サロン・ド・テ オ・グルニエ・ドール)
 京都府京都市中京区堺町通錦小路上ル菊屋町519-1
 TEL: 075-468-8625
 定休日:水曜日(月に1度連休あり)
 *アシェット・デセールは予約がオススメ(ケーキのみ予約可、席の予約不可)


お問い合わせは・・・école de pâtisserie Petite Ayako(プティット・アヤコ)までお願いします。
メール      petite_ayako@excite.co.jp
ホームページ http://petiteayako.web.fc2.com/
by petite_ayako | 2012-05-02 23:40 | patisseries パティスリー
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