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フランス旅行記2012(26)赤いプラリネ

アヌシーはリヨンの町から電車で1時間ほどのところにあります。
リヨンではおなじみのこんなお菓子もよく見かけました。

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プラリネ・ルージュ(赤いプラリネ)を乗せたブリオッシュ。

プラリネ・ルージュはアーモンドに赤い色をつけたお菓子で、
そのまま売っていることもありますが、
こうやってブリオッシュやタルトに乗っていることが多いです。

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メレンゲの上にも乗っていました。
ちなみに、このメレンゲはかなり大きく作ってありますが、
フランスではよく見かける標準サイズ。
日本でこんなのが売っていたらびっくりですよね。

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by petite_ayako | 2012-08-15 20:37 | france フランス
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