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1月のスケジュールをアップしました。

1月のスケジュールをホームページにアップしました。

Petite Ayako2013年1月のレッスンのご案内

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泉大津校のレッスンメニューはパピヨットです。

グランマルニエ(オレンジのコニャック)を効かせたマジパンに
ヴァローナ社のビターチョコレートをコーティングし、
肉厚のオレンジピールを飾ります。

パピヨットとはフランス・リヨンで
クリスマスから新年にかけて見かけるボンボンショコラです。
両端がひらひらしたカラフルな包み紙に包まれ、
チョコレートと共にメッセージが入っているのが特徴で、
メッセージにはなぞなぞやことわざが書かれています。

見習いのパティシエが愛のメッセージを書いた紙を
チョコレートの包み紙に入れて、彼女に贈ったという
逸話があるこのお菓子。
それにちなんで、愛のメッセージを忍ばせて
バレンタインにチョコレートを贈りませんか?

ボンボンショコラ12個をお持ち帰りいただきます。
手提げ袋のみご持参ください。

そして、この冬は特別レッスンを企画しています!
第一弾、1月のメニューはアイシングクッキーです。

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夏のイベントで行ったアイシングクッキーのレッスン。
大人気で、来れなかった方からぜひ!と熱いリクエストをいただきました。
いくつかのテクニックをデモンストレーションで見たあと、
ご用意したクッキーに自由にデザインしていただきます。

【アイシングクッキーレッスン】
日時:1月13日(日)14:00~、23日(水)14:00~ 約2時間
場所:泉大津校
参加費:会員 3500円 一般(非会員) 4000円
     レッスン後の小さなお菓子、お茶つき
持ち物:エプロン、クッキーを入れる手提げ袋

*3名以上のご参加でしたら、他の日時での開催もご相談ください。

神戸校のレッスンメニューはブラウニーです。

チョコレートとナッツがたっぷり入った焼き菓子の定番です!
バレンタインやプレゼントにぴったりなので、
ぜひマスターして、得意のお菓子のひとつにしてください。

ブラウニー12個をお持ち帰りいただきます。
手提げ袋のみご持参ください。

レッスンのご予約お待ちしております!

お問い合わせ・レッスンのお申し込みは・・・
école de pâtisserie Petite Ayako(プティット・アヤコ)までお願いします。
メール      petite_ayako@excite.co.jp
ホームページ http://petiteayako.web.fc2.com/
by petite_ayako | 2012-12-09 01:53 | cours お菓子教室
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