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Pâtisserie des rêves

フランスに住む友人がお菓子のレシピ本を送ってきてくれました。

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表紙のシェフのお顔にはピンとこなかったのですが、
ケーキの写真を見てあっ!と。

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今話題のPâtisserie des rêves(パティスリー・デ・レーヴ)の
シェフ、フィリップ・コンティシーニ氏でした。

パリでお店を訪れましたが、その後日本にも上陸して、
関西では京都に続き、大阪の阪急百貨店にも出店されたばかりです。

閲覧できるように教室に置いておきます。
中身はフランス語ですが、独特のデザインも魅力的ですので、
よかったら写真だけでも見てみてくださいね。

■Pâtisserie des rêves(パティスリー・デ・レーヴ)
 http://www.lapatisseriedesreves.com/
 http://www.lapatisseriedesreves.co.jp/(日本語サイト)


お問い合わせは・・・
école de pâtisserie Petite Ayako(プティット・アヤコ)までお願いします。
メール      petite_ayako@excite.co.jp
ホームページ http://petiteayako.web.fc2.com/
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Ecole de patisserie Petite Ayako泉大津校
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by petite_ayako | 2013-03-01 03:23 | patisseries パティスリー
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