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うずら家のお蕎麦を自宅で♪

お正月に戸隠で感激したお蕎麦をお土産に買っていたので、
自宅でも茹でてみました。

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半生麺と乾麺があったのですが、半生麺を買って帰りました。
もちろんお店で食べるのがいちばんですが、
繊細で歯ごたえもしっかりあり、香りもバツグン!!

戸隠流にお野菜の天ぷらも添えて。
先日の大分のさつまいも「甘太くん」の天ぷらも絶品でした♪

このおいしさ、お取り寄せできたらいいのですが・・・!

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■うずら家(うずらや)
 長野県長野市戸隠3229
 TEL: 026-254-2219
 定休日:10:30-16:00


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メール      petite_ayako@excite.co.jp
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by petite_ayako | 2014-01-23 23:15 | voyage 食べ歩き
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