はじめての引き菓子は新郎新婦、そして出席された方々にも大変好評をいただき
大成功となりました!
ひと仕事終わってほっとしたら、今日はなんだか疲れが出た気がします!?
余分に作って残っていたクッキーを改めて食べてみたら、
焼きたてのときはサクサクだったのが、少ししっとり気味・・・
これ以上しっとりすると、”湿気てる”になるんでしょうね・・・
クッキーやパウンドケーキなどの焼き菓子は日持ちするお菓子ですが、
この季節の湿気には要注意!ですね。
おいしいうちに、お早めにお召し上がりくださいね。
(追記)湿気対策のため、2006年9月よりシリカゲルを入れ密閉しています。