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チョコチップクッキー

Petite Ayakoではめずらしいカントリータイプのクッキーです。
学生の頃からよく作っていて、密かにファンがいたことが最近になって発覚し、
ラインナップの仲間入りをしました!
ボリュームがあってチョコレートの存在がバツグンで、
食べ応えあること間違いなしです。

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高校生の頃習っていた英会話の先生(カナダ出身)が
こんなことをうれしそうに言っていたのを覚えています。
「チョコチップクッキーのチョコレートは大きければ大きいほどおいしいの!」

彼女の教えに従い、チョコチップは市販のものではなく、
自分で大きく刻んでごろごろと入れてあります。
表面をコーティングしていないチョコレートですので、
焼いている間にちょっと融けて焼けた部分もまたおたのしみです。
(炊き込みご飯のおこげのように!)

レーズンやくるみが入ったものも考案中です。

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*チョコチップクッキー
 1枚入り 70円
 お日持ち:約2週間
(10枚からご注文承ります。)


お問い合わせ、ご相談、ご注文は・・・
Pâtisserie Petite Ayako(プティット・アヤコ)までお願いします。
petite_ayako@excite.co.jp
by petite_ayako | 2006-11-25 17:37 | petits fours 焼き菓子
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