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マロンクグロフ

寒い日が続きますね。
今週末もたくさんのお客様がお菓子を買いに来て下さいました。
いつもごひいきにしていただき、ありがとうございます!
年内の販売は来週14日(金)が最後になりますので、ご注意くださいね。

さて、焼き菓子も新作のご紹介です。
パウンドケーキもちょこちょこと新作を並べています。
オレンジ、バナナ・けしの実入り、ピスタチオ風味・いちぢく&アーモンド入りなど。
週によって揃っているものが違いますので、何があるかはお楽しみ♪

今回の新作はウィーン菓子です。
バター生地に生クリームやマロンクリーム、マロングラッセが入ったリッチなお菓子です。
ブランデーもたっぷり振っているので、しっとり仕上がっています。
小さなクグロフの形そのままで、リボンでかわいくラッピングしました。
プレゼントにもおすすめのお菓子です。
日が経つにつれてしっとりしてきて、味が変わっていくのを楽しんでくださいね。
脱酸素剤を入れてないので他の焼き菓子に比べて
お日持ちがしませんので、ご注意ください。

マロンクグロフ_c0082904_23271758.jpg



*マロンクグロフ
 大 320円
 小 250円
 お日持ち:約10日



お問い合わせ、ご相談、ご注文は・・・
Pâtisserie Petite Ayako(プティット・アヤコ)までお願いします。
petite_ayako@excite.co.jp
by petite_ayako | 2007-12-09 23:27 | petits fours 焼き菓子
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