今日はできあがったジャムにラベルを貼って、仕上げました♪
前回作ったものと併せて、すべてのフレーバーをご紹介しますね。
*さちのかジャム(大) 550円
*さちのかジャム(小) 280円
*いちご&レモンジャム風味(大) 550円
*いちご&レモンジャム風味(小) 280円
*いちご&パイナップルジャム・アニス風味(大) 550円
*いちご&パイナップルジャム・アニス風味(小) 280円
*いちごジャム・ミント風味(大) 550円 ・・・スウィートミント中心に数種のミント使用
*いちごジャム・ミント風味(小) 280円・・・スウィートミント中心に数種のミント使用
*いちごジャム・スペアミント風味(大) 550円
*いちごジャム・スペアミント風味(小) 280円
*いちごジャム・ペパーミント風味(大) 550円
*いちごジャム・ペパーミント風味(小) 280円
*いちごジャム・黒こしょう風味(大) 550円
*いちごジャム・黒こしょう風味(小) 280円
*いちごジャム・キルシュ風味(大) 600円
*いちごジャム・キルシュ風味(小) 300円
*いちごジャム・オレンジ&バニラ風味(大) 600円
*いちごジャム・オレンジ&バニラ風味(小) 300円
黒こしょうとキルシュは2回に分けて作ったので、
2つの農園の味の違いを楽しんでいただけると思います。
いちご&レモンジャムは、レモンの皮のママレードと実も加えています。
レモンの
さっぱりした酸味が効いています。
いちご&パイナップルジャム・アニス風味は
パイナップルの甘さとアニスの独特の風味のコンビ。
(アニスは、八角のことです。)
通好みの味です!
ミント風味のそれぞれの特徴は・・・
ミント風味 :スウィートミント中心に数種のミントを混ぜました。
他の比べて
やさしく甘い香りのミントです。
スペアミント風味:他のふたつの中間の風味です。
ペパーミント風味:
すっと抜けるような味です。いわゆる“はっか”の風味です。
オレンジ&バニラ風味はオレンジの皮のすりおろしと、バニラを加えました。
オレンジは
清見オレンジを使っています。
どちらも香りのためだけに加えています。
いちごとのハーモニーをお楽しみください♪
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