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2010年 02月 28日 ( 2 )

サント・ジャクリーヌ メーカーズランチ

昨年夏のワイン講習会~南仏のワインとお菓子のマリアージュ~で
講師にお越しいただいたワインアドバイザー・西村氏より、
そのときにお出しいただいたワインの生産者のご夫婦が来日されるということで、
ボンルパネットの姉妹店のレストラン「わいん家」でのイベントのご案内が届きました♪

第三回ワイン講習会後記は→こちら

以下、西村氏から届いたご案内です。

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マリアージュ会でご案内したワイン「サント・ジャクリーヌ」のオーナー夫妻がなんと初来日します!
来日を記念して、土曜のお昼に彼らを囲んだランチ会が開催決定!
ワイン造りを行う生産者の”生の声”を聞けるまたとないチャンス♪
どうぞお気軽にご参加ください。

 
『サント・ジャクリーヌ メーカーズランチ』

3月6日(土) 11:00~13:00 @心斎橋わいん家

お一人様 5000円(飲み物・食事込み)

TEL:06-6241-9710

わいん家ホームページ:
http://www.wwh.jp/wine.html


4世代90年以上続く造り手「サント・ジャクリーヌ」は、南フランス・ラングドックのペルピニャン西、サンテステヴにある生産者。地中海から数十キロ離れたところに、樹齢90年を越すグルナッシュをはじめ、38ヘクタールのブドウ畑を所有しており、その60%をビオロジックにて、残りはリュット・レゾネ(減農薬)にて栽培しています。今回初来日となるオーナー夫妻、Jose(ジョゼ) &Celine(セリーヌ)さんを囲んでのランチ食事会となります。料理はもちろん当グループ総料理長がワインに合わせて腕をふるった自慢の皿の数々をご用意。楽しくおいしく、そして気軽にご参加ください。

【ワイン】
●プティ・クレマン・ロゼ
●プティ・クレマン・ブラン
●キュヴェ・セリーヌ
●ヴィーニュ・デュ・ペール
●ヴューリヴサルト 1978 ・・・etc.

当日の詳しい内容につきましては、わいん家シニアソムリエ”大木”までお尋ねください。

サントジャクリーヌ紹介ページ(ボンルパネット)
http://www.bon-repas.jp/wine/kikaku/1159

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土曜日なので、私はお店&レッスンがあるため、参加できませんが・・・
参加された方はぜひ感想を聞かせてくださいね!


お問い合わせは・・・
école de pâtisserie Petite Ayako(プティット・アヤコ)までお願いします。
メール      petite_ayako@excite.co.jp
ホームページ http://petiteayako.web.fc2.com/
by petite_ayako | 2010-02-28 01:41 | information お知らせ

Patchi

友チョコ第三弾♪

なんと!レバノンのメーカーです。
シンプルなチョコレートなので、1つ食べるとかなりのボリュームですが・・・
意外とあっさり食べれてしまいます。
包み紙の色で中身が違うのですが(スウィート、ミルク、ホワイト)
ミルクチョコは、今まで食べたことのない味わいでした。
ボンボンも食べてみたいです。

c0082904_0213616.jpg


■Patchi(パッチ)
 http://www.patchi.com/


お問い合わせは・・・
école de pâtisserie Petite Ayako(プティット・アヤコ)までお願いします。
メール      petite_ayako@excite.co.jp
ホームページ http://petiteayako.web.fc2.com/
by petite_ayako | 2010-02-28 00:01 | patisseries パティスリー