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2011年 03月 31日 ( 1 )

パティスリー プルミエール

今日閉店のお店に、ぎりぎり滑り込みで行ってきました。
夕方に行ったらすでにケーキは3種類しか残ってなかったです。
今日行かれる方は早いお時間にぜひ!
ちなみに、友人と行ったら偶然Tomokoに会いました(笑)

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** パンナコッタ **

パンナコッタのイメージを覆すクリームのようなとろりとした食感。
バニラもいっぱい入ってました。
上に乗ってる赤い袋?を割ると、
フリュイルージュのソースが流れ出るしくみもおもしろかったです。

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** タルトタナリヴァ **

キャラメルクリームとミルクチョコムースのタルト。
キャラメルクリームと底に敷いたビスキュイ・ショコラが強くて
ムースが繊細なお味だったので、
ひとつひとつのパーツはおいしいのに、
ミルクチョコの味が負けててちょっと残念でした。

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** 濃厚チーズケーキ **

底に敷いたサクサク・ざくざくクッキー生地の食感が心地よく、
チーズケーキはしっかりした味ですが後味すっきり。

サロン・ド・テでケーキを2個注文するととてもお得で、
雰囲気も落ち着くので、お茶するのにぴったりのお店です。
こんなステキなケーキやさんが閉店してしまうのは惜しいですね。

■パティスリー プルミエール
 大阪市中央区日本橋1丁目25-23 アミスタユウ1F
 TEL: 06-6630-4300
 定休日: 月曜、第3火曜
 http://nekopremi.com/
 【2011.3.31閉店】


お問い合わせは・・・
école de pâtisserie Petite Ayako(プティット・アヤコ)までお願いします。
メール      petite_ayako@excite.co.jp
ホームページ http://petiteayako.web.fc2.com/
by petite_ayako | 2011-03-31 11:31 | patisseries パティスリー | Comments(0)