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2013年 06月 12日 ( 1 )

ドライフィグのボンボンショコラ Rabitos royale

いつの話?って言われそうですが、ホワイトデーにいただいたチョコレートがすっごくおいしかったので今更ですが紹介します!

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トリュフを詰めたドライフィグをチョコレートでコーティングしたボンボンショコラです。
スペインの、いちぢくがよく採れる小さな村から始まったこのチョコレート、今では世界中で売り出され、ニューヨークやロンドンで数々の賞を受賞してるそうです。

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(写真はネットよりお借りしました。)

いちぢくがやわらかくしっとり、濃厚な甘みと触感が、チョコレートと一体化していて、見事なコラボレーション!!
一粒が大きいので、3ついただいたうち、1つは家族におすそ分けするつもりでしたが、あまりにおいしくてひとりで食べちゃいました。
また食べたい!!

涼しい時期しか販売していないみたいなので、秋が待ち遠しいです。

■デルタインターナショナル
http://www.delta-i.co.jp/
 Rabitos royale(ラビトス・ロワイヤル)のページ:
http://item.rakuten.co.jp/nutsberry/c/0000000372/
(販売は10月~4月のみ)



お問い合わせは・・・
école de pâtisserie Petite Ayako(プティット・アヤコ)までお願いします。
メール      petite_ayako@excite.co.jp
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by petite_ayako | 2013-06-12 00:16 | patisseries パティスリー | Comments(0)