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2014年 09月 01日 ( 1 )

7周年

早いもので、本日でPetite Ayakoは7周年を迎えました。

えっ?もう7年?と自分でも驚いております。

昨年からの泉大津校と西宮校の行ったり来たりの生活からさらに、
自転車やさんのお手伝いのせいで、
ますます生徒さまにはご迷惑をおかけしてばかりです。

毎月毎回バタバタな私にも関わらず、
もう5年以上もおつきあいいただいている生徒さまもいらっしゃって、
変わらず通い続けてくださっていることに
ほんとに感謝の気持ちでいっぱいです。

“週末だけのケーキ屋さん”に至っては、
春から営業ができていない状況にも関わらず、
私が教室にいるときにわざわざ訪ねて来てくださり、
ジャムをお買い求めくださる方がいらっしゃいます。
また、個別にお菓子のご注文もこれまで以上にたくさんいただき、
お店をオープンしていないのに、お菓子を作る機会にたくさん恵まれ、
私の半分を占める「職人」として感謝と誇りに満ちております。

「どんな生活になっても、スタイルを変えても、一生続けて行こう」

この仕事に就くと決めたときに、誓った思い。
まさしく今がそれを実現させていただいているときだと思います。
それもこれも、応援してくださるみなさまがいるからこそ。

少ししんどいな、と思うときも、私の歩みを進めてくださるのは
いつでも生徒さまの熱心さであり、お客さまの笑顔であり、
家族の応援です。
ありがとうございます。

7周年・・・ということは8年目に突入です。
このままあっという間に10周年を迎えることになるのでしょうか。
しばらく周年イベントなどできていませんが、
10周年には記念になるイベントを何かしたいですね。
まだ先ですが、まずはそこに向けて努力を続けていきたいと思います。

これからもどうぞPetite Ayakoをよろしくお願いします。

柴谷絢子

お問い合わせは・・・
école de pâtisserie Petite Ayako(プティット・アヤコ)までお願いします。
メール      petite_ayako@excite.co.jp
ホームページ http://petiteayako.web.fc2.com/
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Ecole de patisserie Petite Ayako泉大津校
Ecole de patisserie Petite Ayako西宮校
by petite_ayako | 2014-09-01 23:27 | information お知らせ