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2014年 09月 28日 ( 1 )

伊勢の旅①赤福

先日伊勢に小旅行に行ってきました。
ほんとは、ロードバイクで自走する予定だったのですが、
あいにくのお天気だったので、急遽ドライブに変更。
(もとい、車でルート確認)
張り切ってたのに、雨で流れてしまって落ち込んでいた私に
父がグルメツアーに連れて行ってくれました♪

伊勢と言えば赤福!

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夏に伊勢に行ったら絶対食べたかった赤福氷をやっと食べることができました♪
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** 赤福氷 **


実は、氷くるみ餅みたいに、餡+お餅の上に氷が載っているだけだと
思っていたのですが、こちらはどちらかというと、かき氷の中に赤福餅が入っています。
それも赤福餅そのままではなく、餡とお餅2個が別々に入っている感じでした。

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お餅も、赤福餅のようにもち米の餅ではなく、
白玉ともち米半々で作ったような少し柔らかいもちもちしたお餅でした。
氷の中で固くなるのでは?と思っていたのも、
これなら柔らかいまま食べれます。
かといって、白玉だと赤福餅とは違う食感になってしまうので、
赤福餅の雰囲気はそのままに、というところがニクイですねー。

量もたっぷりで軽くお茶のつもりが満腹感もしっかりありました。
お土産に定番の赤福餅を買おうと思ったら、
氷を食べに寄った五十鈴川店ではすでに売り切れで、
本店にお電話してくださり、今ならまだ数箱あるとのことで、
本店があるおかげ横丁に向かいました。

■赤福(あかふく)
 【本店】 
三重県伊勢市宇治中之切町26番地
 TEL: 0596-22-7000
 定休日:無休
http://www.akafuku.co.jp/


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by petite_ayako | 2014-09-28 18:41 | patisseries パティスリー | Comments(0)