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贅沢フォレノワールでメリークリスマス!

今年のクリスマスは移転準備のため
ケーキの販売をお休みさせていただきました。
お問い合わせくださった皆さまには
大変申し訳ありませんでした。

こじんまりと自宅用と姉家族用に2台だけ作りました。
11月のレッスンメニューでもあった「フォレノワール」を
キルシュ漬けチェリーたっぷりにして。(当社比1.5倍)

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教室のラボがもう使えないので
自宅で仕上げましたが、狭くて苦労しました。。
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新教室が完成するまで我慢です。

皆さまはどんなクリスマスを過ごされましたか?
来年はまたPetite Ayakoのクリスマスケーキを
よろしくお願いします♪

by petite_ayako | 2017-12-25 00:16 | gateaux frais 生菓子 | Comments(0)

キッチン移設完了!

新しい場所にキッチン設備が移設されました。
内装が終わってないので、設置後も養生されていてまだ全貌が見れませんが・・・

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オーダー家具屋さんに無垢の木材で新しい棚を作ってもらいました。
こちらには季節の飾りやジャムなどを置く予定です。
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玄関にはニッチの飾り棚も。
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新しい教室は自宅の2階になるのですが、自宅の玄関とは別に独立した玄関を作りました。
外階段で2階に上がっていただくのですが、階段の基礎となる鉄骨が入りました。
予想より迫力があります!

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建物はこだわりのスイス漆喰とスペインS字瓦で仕上げました。
漆喰と瓦はスイスとスペインですが、フレンチスタイルです(笑)
外階段もタイルと漆喰で仕上げる計画です。

引っ越しは1月末を予定していますが、外構工事が残りそうなのと片付けがあるので
レッスン再開は春ごろになりそうです。

しばらくお休みをいただきますが、新しい空間でのレッスン楽しみにしててください!

建築の進行具合はまたときどきアップしますね。

お問い合わせは・・・école de pâtisserie Petite Ayako(プティット・アヤコ)までお願いします。メール      petite_ayako@excite.co.jpホームページ http://petiteayako.web.fc2.com/[Facebook]Ecole de patisserie Petite Ayako泉大津校
by petite_ayako | 2017-12-19 14:22 | information お知らせ | Comments(0)

お引越し

10年間過ごした泉大津の教室を片付けて、今日は移設に向けて解体しました。
いよいよ引っ越しです。

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新しい教室は内装が少し変わります。
ご期待ください!

by petite_ayako | 2017-12-06 23:33 | information お知らせ | Comments(0)