人気ブログランキング |

<   2018年 06月 ( 2 )   > この月の画像一覧

2018年6月スケジュールのご案内

6月のスケジュールをホームページにアップしました。
Petite Ayako2018年6月のレッスンのご案内

レッスンメニューはベトナムコーヒー風コーヒーゼリーマカロンダミアンです。


c0082904_00174621.jpg
濃い目のコーヒーにたっぷりの練乳・・・
底にたまった甘ったるい練乳がまたおいしいベトナムコーヒー。

c0082904_00171074.jpg

そんなベトナムコーヒーをイメージしてゼリーにしました。
コーヒーゼリーと練乳ゼリーは固さを変えて、食感の違いも楽しい2層のゼリーです。
おやつやちょっとした手土産にも気軽に作ってくださいね。
オーソドックスなコーヒーゼリーとは一味違うおもてなしにきっと喜ばれますよ。

c0082904_00173482.jpg

マカロンダミアンはフランス北部の町アミアン(Amiens)の郷土菓子。

マカロンというと、日本では表面がつるんとした色とりどりの生地に
バタークリームやジャムがサンドされたものがポピュラーですが
「マカロン・パリジャン」と呼ばれるマカロンで、パリのマカロンです。
マカロン・パリジャンは比較的新しいお菓子で、
実は地方では古くからマカロンが作られていて。
地方ごとにさまざまで、異なる味や食感なんです。
c0082904_00162453.jpg


マカロンダミアン=アミアンのマカロンはクッキーのような見た目で、
ぽってりと分厚く、中はしっとりとしているのが特徴です。
味も材料もシンプルで、飽きのこないお菓子なので覚えておくと重宝しますよ。

c0082904_00172562.jpg

直径7㎝カップ5個と焼き菓子をお持ち帰りいただきます。
容器と保冷材をご持参ください。

新しい浜寺の教室でのレッスンとなります。レッスンのご予約お待ちしております。

なお、すでに受講済みの方は過去メニューでご希望のレッスンを承ります。個別にご相談ください。
************* お願い **************
スケジュールは予告なく変更することがあります。
お申し込みの際に必ずご確認ください。
***********************************

お問い合わせ・レッスンのお申し込みは・・・
école de pâtisserie Petite Ayako(プティット・アヤコ)までお願いします。
メール    petite_ayako@excite.co.jp
ホームページ http://petiteayako.web.fc2.com/


by petite_ayako | 2018-06-04 15:44 | cours お菓子教室

レッスン再開のお知らせ


生徒様各位

長らくお待たせしてしまい、申し訳ありませんでした。

先日もお伝えした通り、建築に問題があり

ラボが使えない状況が続いておりましたが、

ようやく生徒様をお迎えする環境が整いました。

本来ならホームページやシステムを一新して

リニューアルしたPetite Ayakoとしてお迎えしたかったのですが・・・

私のほうもWワークでもうひとつの仕事の都合もあるため

また生徒様にご迷惑をおかけすることも出てくるかと思います。

新しい生徒様や、たくさんの生徒様を

一度にお迎えする準備はまだ整っていませんので

まずは以前と同じ体制で、従来の生徒様から受け入れをしたいと考えています。


「新しい教室を見に行ってみよう」

という感じでお気軽に来ていただけたらと思います。


もうひとつの仕事の都合でレッスンは以下の日時のみで開催いたします。

 レッスン開催曜日: 月、火、金曜日のみ(不定休)

 レッスン時間  : 10:30~ もしくは 14:30

しばらくの間土日祝はレッスンできませんのでご了承願います。

水、木曜日に関しては、どうしてもスケジュールが合わない場合にご相談ください。


新しい教室は堺市西区浜寺にあります。

詳しい場所はレッスンお申し込みの際にお知らせします。

 最寄り駅: 南海本線 浜寺公園駅(徒歩5分)

       阪堺電車 浜寺公園前駅(徒歩7分)

 駐車場 : 有(2台)

c0082904_19113219.jpg


変わらない雰囲気で、Petite Ayakoらしさをちりばめた新しい教室で

お待ちしております!

スケジュールは次の記事でご案内します。

お問い合わせは・・・


お問い合わせは・・・école de pâtisserie Petite Ayako(プティット・アヤコ)までお願いします。
メール      petite_ayako@excite.co.jp
ホームページ http://petiteayako.web.fc2.com/
[Facebook]Ecole de patisserie Petite Ayako泉大津校
by petite_ayako | 2018-06-03 19:11 | information お知らせ