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ピラミッド・ショコラ

焼き菓子も、バレンタイン限定商品をお出ししています。

濃厚なチョコレートと、生地に練りこんだキャラメルのコクがたまりません!
チョコレートはもちろん、ヴァローナ社のものを使っています。

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 *ピラミッドショコラ 450円

ピラミッドの形も大変好評をいただいています。
シックな赤とゴールドのリボンでラッピングもしているので、
バレンタインのちょっとした贈り物にいかがですか?

お問い合わせ、ご相談、ご注文は・・・
Pâtisserie Petite Ayako(プティット・アヤコ)までお願いします。
メール      petite_ayako@excite.co.jp
ホームページ http://petiteayako.web.fc2.com/
by petite_ayako | 2012-02-01 23:46 | autres その他のお菓子 | Comments(0)

バレンタイン・チョコレート

バレンタインが近づいてきましたね♪
今年もPetite Ayakoではフランスの高級チョコレートを使った
ボンボンショコラを販売しています。

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ボンボンショコラ・キルシュはチェリーのお酒を効かせたトリュフ。
お酒の弱い人は、酔っ払ってしまうかも?と思うくらい
しっかりめに効かせてあります。
チョコレートはヴァローナ社のエクストラ・ビテールとグアナラを使っています。

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ボンボンショコラ・プラリネアマンド
アーモンドペーストとチョコレートを合わせたものをチョコレートで包み込んでいます。
お酒は使っていませんが、少し苦味のあるプラリネが大人な味です。
チョコレートはヴァローナ社のジヴァラ・ラクテを使っています。

*ボンボンショコラ(キルシュ/プラリネ・アマンドの詰め合わせ)
 6個入 1000円
 4個入  700円
 (8個、10個の詰め合わせもできます。)


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オランジェットは肉厚のジューシィなオレンジピールに
フランス・ヴァローナ社のエクストラ・ビテールをコーティングしています。
苦味がシャープなチョコレートとオレンジの酸味、甘みの組み合わせは
コーヒーだけでなく、紅茶にも合うおいしさ。

*オランジェット
 15本入 1000円
 10本入  700円


たくさんご入用の方は、ご予約も承ります。

今年のヴァレンタインもちょっとこだわり派の男性に、
そしてご自分へのごほうびに、Petite Ayakoのボンボンショコラをどうぞ♪

週末の販売でお出しておりますが、
その他の時間・曜日でもお気軽にお越しください♪
(レッスン中はご遠慮願います。)

お問い合わせ、ご相談、ご予約は・・・
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by petite_ayako | 2012-01-31 23:59 | autres その他のお菓子 | Comments(0)

ウエディングプチプチギフト

ウエディングパーティの引き菓子に、プチギフトのご注文をいただきました。

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実はこれ、手のひらに乗るくらいのサイズです。
クッキー2、3枚でシンプルなラッピングで・・・とのことでしたが、
せっかくなので、少しでも豪華に見えるラッピングにしました。
いろんな味が楽しめるプチパッケージになっています。

すてきなパーティになることお祈りしています♪

*クッキー詰め合わせ 参考価格100円
 (ロシェドココ、ダイアモンドクッキー・ココア、ヌガーサブレ各1枚)



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by petite_ayako | 2010-06-14 00:56 | petits fours 焼き菓子 | Comments(0)

バレンタインプレゼント

最近いろいろアップするものが多く、
ご紹介できていなかったものを順次ご紹介したいと思います♪

バレンタインに職場のみなさんに配られるとのことで、
たくさんご予約いただきました☆

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ご予算に合わせて、お箱に詰めたり、ラッピングすることもできます。
お気軽にご相談ください!

*貼り箱(リボンもしくは包装紙) 250円~
*透明袋のラッピング 100円


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by petite_ayako | 2010-02-20 01:20 | cadeaux 贈り物 | Comments(0)

お中元

今年もお中元の季節がやってきました!
日ごろお世話になっている方へ、Petite Ayakoのお菓子はいかがですか?
おまかせの詰め合わせなら、1000円~5000円でご用意できます。
お箱の目安は以下の通りです。
  (大)4000~5000円
  (中)2000~3000円
  (小)1000~2000円

もちろん定番のクッキーやバターケーキをお好みで詰め合わせすることもできます。
のしやリボンもご用意しております。
まずはお気軽にご相談ください♪

お問い合わせ、ご相談、ご注文は・・・
Pâtisserie Petite Ayako(プティット・アヤコ)までお願いします。
petite_ayako@excite.co.jp
by petite_ayako | 2007-06-23 22:04 | cadeaux 贈り物 | Comments(0)

ホワイトデー

あっという間にホワイトデーも終わってしまいました。
今年は2月と3月が逆転したような気候なので、まだまだ春を感じる日は少ないですね。
でもこのまま気が付いたら4月に突入してしまいそうです。
うちの母はめったに風邪を引かないくらい丈夫なのですが、
この春先だけはいつも体調が優れないと言ってるくらい
冬と春の季節の変わり目は体を壊しやすいものです。
みなさん、お体には気をつけてくださいね。

ホワイトデーにご注文いただいたモンブランタルトのご紹介です。
フランボワーズのメレンゲをおまけでつけました♪
Petite Ayakoのタルトファンの方、多いんですよ。
まだの方はぜひ一度お試しください!!

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*モンブランタルト(カシスジャム入) 15cm 3000円


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by petite_ayako | 2007-03-17 00:54 | gateaux frais 生菓子 | Comments(0)

Macaron chocolat(マカロンショコラ)

またまたお待たせしました!
ホワイトデー向けに新しい商品のご紹介です。
バレンタインデーが終わってから、
ホワイトデーはどうしよう?とずいぶん考えました・・・

「ホワイトデーに何がほしい?」と
友人たちにアンケートをとってみたところ、
「私もおいしいチョコレートが食べたい!」
「普段はぜいたくで食べれないマカロンがいい」

というご意見が印象に残りました。
(その他、オーソドックスにクッキーやホワイトデーならではのマシュマロも。)

・・・だったら、チョコレートのマカロンはどうだろう?
あちこちからレシピを引っ張り出してきて、片っ端から試作しました。
間に挟むクリームとの相性も考えて、完成したのがこれです!

表面はさくっと軽く、中はマカロンらしいねちっとした触感のチョコマカロン生地
軽いミルクチョコレートのガナッシュをサンドしました。
小さくてころんとした形が女の子にも食べやすい大きさです。

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*Macaron chocolat(チョコレートのマカロン)
6個入り 1000円
8個入り  1300円
お日持ち:約3日間
(ホワイトデー以外の時期は、12個~ご注文承ります。)


ラッピングもシックかつさわやかにまとめました。
ブルーのストライプとグリーンのリボンに淡いグリーンのバラの花で飾っています。

おいしいチョコレートをくれたあの人に、
バレンタインに奮発したお父さんや彼へのおねだりに、
自分だけの贅沢なティータイムに、
Petite Ayakoのマカロンショコラはいかがですか?


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petite_ayako@excite.co.jp
by petite_ayako | 2007-02-26 23:24 | petits fours 焼き菓子 | Comments(4)

もうすぐ3月!

バレンタインからはや10日。
ホワイトデーこそは早く商品のご紹介を!と意気込んでいたのですが、
まだ準備が整っていません・・・すみません。
バレンタインのように定番がないので、いろいろと悩んでしまいます。
ただいま新作を1種類試作中です。
2月中にはご案内できるようにがんばりますので、
気長にお待ちいただけるとうれしいです♪

ホワイトデーにももちろん、通常のクッキーやパウンドケーキなども
ご注文受け付けております。
以前「おまかせ焼き菓子の詰め合わせ」でご紹介した
小さなボックスに詰め合わせて、ちょっとしたお返しに。
さわやかなこんなラッピングはいかがでしょうか?

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*小さなボックスのラッピング 150円

また、桃の節句のお祝いにひなまつりのデコレーションのケーキ
ご用意できます。
ひとりひとりのお客様に合わせてお作りします。
サンプルの写真はございませんが、ご希望の種類やご予算に応じて、
オリジナルケーキをご提案しますのでお気軽にお問い合わせくださいね。

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by petite_ayako | 2007-02-25 00:44 | cadeaux 贈り物 | Comments(0)

クリスマスプレゼント

クリスマスプレゼントに、と13個同じご注文をいただきました♪
焼き菓子の詰め合わせにクリスマスらしいラッピングをしました。
職場のみなさまに配られるということで、ちょっと大人っぽく。
喜んでいただけたらいいな。

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*焼き菓子の詰め合わせ 350円
ヌガーサブレ5枚入り ×1袋
フィナンシェ       ×1個
クリスマスラッピング


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こちらはいつもお世話になってる知人のお子さんへのプレゼントに作ってみました。
男の子用にブルー、女の子用にピンクと2色のリボンにしました。
上のラッピングと同じ袋を使っているのですが、また違った雰囲気になりました。

*焼き菓子の詰め合わせ
サブレブルトン5枚入り ×1袋
ヌガーサブレ5枚入り  ×1袋
アプリコットパウンド   ×1個
クリスマスラッピング


明日からいよいよ、クリスマスケーキのお渡しが始まります。
お客さまに喜んでいただけるかな・・・お会いできるのが楽しみです!

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by petite_ayako | 2006-12-22 23:41 | noël クリスマス | Comments(0)

お歳暮の季節

地域によってお中元やお歳暮の時期が違うそうです。
私の地元、大阪では今まさにお歳暮のピークです。
Petite Ayakoにもお歳暮の注文をいただいていて、
おまかせで・・・と言っていただくことが多いので、
はりっきっていろんな種類を入れています。
先日のご注文でお任せのセットはこんなかんじでした。

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*焼き菓子詰め合わせ 2000円
 マンゴーのココナッツミルク風味パウンド              ×1カット
 ココアパウンド                               ×1カット
 フィナンシェ                                ×1個
 ピスタチオ風味ひとくちバターケーキ・グリオット入り(2個入り) ×1袋
 焼メレンゲ(6個入り)                           ×1袋
 ダイアモンドクッキー(メイプル6枚ココア4枚)           ×1袋
 サブレブルトン(10枚入り)                       ×1袋
 ヌガーサブレ(10枚入り)                        ×1袋
 箱(小)                                    ×1


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*焼き菓子詰め合わせ 3000円
 マンゴーのココナッツミルク風味パウンド              ×5カット
 ココアパウンド                               ×2カット
 フィナンシェ                                ×3個
 焼メレンゲ(6個入り)                          ×1袋
 ダイアモンドクッキー(メイプル6枚ココア4枚)           ×1袋
 サブレブルトン(10枚入り)                       ×1袋
 ヌガーサブレ(10枚入り)                        ×1袋
 箱(中)                                   ×1
(お歳暮ののしに、包装紙で包装してあります。)


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*焼き菓子詰め合わせ 5000円
 マンゴーのココナッツミルク風味パウンド              ×5カット
 ココアパウンド                               ×5カット
 フィナンシェ                                ×5個
 ピスタチオ風味ひとくちバターケーキ・グリオット入り(2個入り) ×5袋
 焼メレンゲ(10個入り)                          ×1袋
 ダイアモンドクッキー(メイプル5枚)                  ×1袋
 ダイアモンドクッキー(ココア5枚)                   ×1袋
 ダイアモンドクッキー(レモン5枚)                   ×1袋
 サブレブルトン(10枚入り)                       ×1袋
 ヌガーサブレ(10枚入り)                        ×2袋
 チョコチップクッキー(1枚入り)                     ×5袋
 箱(大)                                    ×1


お箱のサイズ[中]、[小]は金のラインが入った上品なベージュです。
一度にたくさんの注文をいただいたときならではの
“ちょっとずついろいろ”のお得なセットです♪
お歳暮のご注文、まだまだ受け付けております。
クリスマスケーキのご注文もまだ間に合いますよ!
たくさんのご注文お待ちしております。

お問い合わせ、ご相談、ご注文は・・・
Pâtisserie Petite Ayako(プティット・アヤコ)までお願いします。
petite_ayako@excite.co.jp
by petite_ayako | 2006-12-12 21:35 | petits fours 焼き菓子 | Comments(0)